Mon chéri m’a offert un Thermomix (à ma demande) lors de mon dernier anniversaire : j’en suis tellement contente ! Ca me permet de gagner un temps fou en cuisine et mes plats sont toujours aussi bons, voire plus pusique la cuisson au Thermomix est toujours parfaite ! Aujourd’hui, je vous donne ma recette risotto Thermomix !
Recette Thermomix : risotto aux champignons
Pour faire cette recette risotto aux champignons Thermomix, il vous faut du riz rond, du bouillon de poule, des oignons, de l’ail, du vin blanc et des gros champignons de Paris.
Hachez l’ail et l’oignon, puis coupez les champignons en rondelles. Faites revenir le tout dans votre Thermomix, puis ajoutez le riz. N’oubliez pas de sélectionner le programme pour que ça cuise et que ça remue en même temps ! Ajoutez ensuite le vin blanc, et le bouillon petit à petit jusqu’à ce que le riz aborbe tout.
Vous pouvez également adapter cette recette pour les fêtes en préparant un risotto aux cèpes Thermomix.
